Pesce spada

Ingredienti:

  • 2 tranci di pesce spada
  • pomodori secchi
  • pinoli e basilico surgelato

Preparazione:

Fate rosolare i pinoli ed i pomodori secchi tagliuzzati. Aggiungete il pesce spada a tocchetti e fate cuocere a fuoco medio per 10 minuti. Poco prima di servire insaporite con sale, pepe e basilico.